Düşük Kalorili Ama Yüksek Lif İçerikli Yaz Meyve ve Sebzeleri

1 1 1 1 1 (15 Oy)
Düşük Kalorili Ama Yüksek Lif İçerikli Yaz Meyve ve Sebzeleri - 3.9 out of 5 based on 15 votes

Eğer yaz için diet yapıyor veya mevcut kilonuzu korumaya çalışıyorsanız, meyve ve sebze ağırlıklı beslenme seçimi doğru tercih olacaktır. Meyve ve Sebzelerdeki yüksek lif ve su oranı açlığınızı belirli bir seviyenin üzerine çıkmasına engel olur.

Besin yoğunluğu, özellikle düşük kalorili dietlerde vücudun besin dengesini sağlamak için çok önemlidir. Besin yoğunluğu doygunluk hissinin ötesinde, yemekten sonra memnuniyetlik duygusuna katkıda bulunur. Meyve ve sebzelerde, besin yoğunluğu ve lif yoğunluğu yüksek ancak enerji yoğunluğu nispeten düşüktür.

Her ne kadar yüzlerce seçenek olsa da, biz en kolay bulunan yüksek lif içerikli 5 meyve ve 5 sebze seçimini uygun gördük. Çiğ veya pişirilmiş olarak farketmeksizin aşağıda verilen kalori değerleri sossuz , şekersiz ve yağsız olarak hesaplanmıştır.

Sebzeler :

  • Brokoli : ½ fincan brokolide , 3 gram lif ve 26 kalori vardır.
  • Havuç : ½ fincan havuçta, 2.5 gram lif ve 27 kalori vardır.
  • Tatlı Mısır : ½ fincan tatlı mısırda 2.5 gram lif ve 65 kalori vardır.
  • Taze Fasulye : ½ fincan pişirilmiş taze fasülyede, 2 gram lif ve 22 kalori vardır.
  • Bezelye : ½ fincan pişirilmiş bezelyede, 2 gram lif ve 33 kalori vardır.

Kalori diyetlerinde dikkat edilmesi gereken bir nokta da, mısır, patates, pirinç, muz, yer fıstığı, buğday, makarna ve ekmek gibi yüksek nişasta (karbonhidrat ) içeren besinlerin kalori değerleri daha yüksektir.

Meyveler :

  • Böğürtlen : ½ fincan taze böğürtlende, 4 gram lif ve sadece 31 kalori vardır.
  • Ahududu : ½ fincan taze ahudududa, 4 gram lif ve sadece 32 kalori vardır.
  • Yabanmersini : ½ fincan yabanmersininde, 2 gram lif ve 42 kalori vardır.
  • Şeftali : 1 orta boy şeftalide, 2 gram lif ve 59 kalori vardır.
  • Nektarin : 1 orta boy nektarinde, 2 gram lif ve 62 kalori vardır.

Mümkün olduğunca meyvelerin ve sebzelerin kabuklarını ve yenilebiliyorsa çekirdeklerini de yiyin. Meyvelerin ve sebzelerin kabuklarında ve çekirdeklerinde daha yoğun lif oranı vardır.

Eğer kabuklar üzerinde kalan tarım ve böcek ilaçları ile ilgili soru işaretleriniz var ise “Düşük Kalorili Diyetlerde Meyve-Sebzelerin Kabukları ve Tarım İlaçları” makalemize lütfen bir göz atın.

 

Women and Weight