Alkali Beslenmenin Faydaları

Alkali Beslenmenin Faydaları

pH asitlik veya bazlık derecesini tarif eden ölçü birimidir. Kanımızın pH değeri 7.3 ile 7.4...

Yaz için  Meyveli Detoks Suları

Yaz için Meyveli Detoks Suları

Tekrar merhaba ! Sıcak yaz aylarında hem serinlemek , hem su içmeyi daha zevkli hale getirmek...

Katabolik Besinler

Katabolik Besinler

Daha önce "Ananas ve Diet" yazımız ile katabolik besinlere dair kısaca değinmiştik.Katabolik...

Antepfıstığının Faydaları

Antepfıstığının Faydaları

Kalp Sağlığı : Antepfıstığının en büyük sağlık faydalarından biri de kalp dostu fındık...

Yağlı ve Sağlıklı !

Yağlı ve Sağlıklı !

Balıklar : Esansiyel yağ asidi olarak kabul omega 3 yağ asitleri, vücudumuz tarafından...

Ananas ve Diet

Ananas ve Diet

   Ananas katabolik bir besindir. Katabolik bir besinin sindirilmesi için harcanan...

  • Alkali Beslenmenin Faydaları

    Alkali Beslenmenin Faydaları

  • Yaz için  Meyveli Detoks Suları

    Yaz için Meyveli Detoks Suları

  • Katabolik Besinler

    Katabolik Besinler

  • Antepfıstığının Faydaları

    Antepfıstığının Faydaları

  • Yağlı ve Sağlıklı !

    Yağlı ve Sağlıklı !

  • Ananas ve Diet

    Ananas ve Diet

Kış sebzeleri ve bu haftaki mucize besin. Kinoa!

Kış sebzeleri ve bu haftaki mucize besin. Kinoa! - 4.7 out of 5 based on 9 votes

Soğuk havalar geliyor. Ancak kış aylarında bizi sıcak tutacak sebzeler ve tahıllar ile her zaman sağlıklı ve lezzetli öğünler hazırlayabiliriz. Sebze gratenler, fırında sebze güveçleri, tahıl ve faulyelerle zenginleştirilmiş fırın yemekleri ile sağlıklı beslenmek kışın da lezzet dolu !

Gratenlerinizde taze mevsim sebzelerini kullanabilir veya yemeklerinizden artan pişirilmiş sebzeleri çöpe atmadan değerlendirebilirsiniz. Karışımı süt, peynir ve yumurta ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca karışımınıza katacağınız bir miktar pirinç daha lezzetli ve bereketli bir öğün oluşturacaktır.

Yorum Ekle

Devamını oku

Kış için Sağlık Dostu 8 Sebze&Meyve

Kış için Sağlık Dostu 8 Sebze&Meyve - 4.6 out of 5 based on 5 votes

1. Kara Lahana

Kara lahana çok besleyici bir yeşil sebzedir. Karalahana kalori başına sütten daha fazla kalsiyum içerir ve vücut tarafından süte göre çok daha iyi emilir. İltihaplanmayı önleyici özellikte bir gıdadır. A, C vitaminleri ve bağılıklık sistemini güçlendirici karatenoid ve flavanoid antioksitanlarca zengin bir bitkidir. Kalori başına biftekten  çok daha fazla demir içermektedir.Kara lahananın acı tadını kırmak için zeytinyağı, balsamik sirke, taze sarımsak ve fındık yağı ile hafifçe kavurup alternatif bir lezzet deneyebilirsiniz.

2. Nar : 

Nar taneleri içeriğindeki bitkisel kimyasallar sayesinde iltihap ile şavaşır. Yüksek oranda polifenol içerir. Polifenollerin antiviral, antioksidan, antibakteriyal özellikleri vardır.

Yorum Ekle

Devamını oku

Dukan Diyetinin Zararları

Dukan Diyetinin Zararları - 4.1 out of 5 based on 35 votes

Dukan diyetinde kilo kaybının çok hızlı gerçekleşmesinin sebebi su ve kas kitlesinin azalması ile ilgilidir. Dukan diyeti yoğun protein ağırlıklı bir diyettir, karbonhidrat içeriği yok denecek kadar düşüktür ve  diğer formüle diyetler gibi kim uygular ise uygulasın mutlaka kilo kaybı olacaktır. Ancak uzun vadede verilen kilolar geri alınır ve vücutta geri dönüşü pek mümkün olmayan problemler ortaya çıkabilir. Dolayısıyla her zaman “kişiye özel diyet planı” yapılması en doğrusudur.

Dukan diyetinin ilk döneminde sadece et, balık, yumurta ve yağsız süt ürünleri yenilmesi koşulu vardır. Bu durumda alınan yüksek orandaki protein metabolizmayı hızlandırır, karbonhidrat tüketilmediğinden 

Yorum Ekle

Devamını oku

Kefirin Faydaları

Kefirin Faydaları - 4.1 out of 5 based on 27 votes

Kefir 30'dan fazla mikroflora içeren fermente bir süt içeceğidir. Kefir karışık bir mikrobiyolojik yapıya sahiptir. Boyutları 1-3 cm arasında değişen buğday taneleri büyüklüğünde, beyazımtırak renklerde küçük karnabahar veya patlamış mısır görünümündedir. Kefir taneleri (darı) içerisinde laktik asit bakterileri, asetik asit bakterileri, Kluyveromyces, Torulopsis, ve Saccharomyces gibi çeşitli mayalar ve probiyotikler bulunur. Kefirde faydalı makteri ve mayanın yanı sıra çok sayıda vitamin, mineral, amino asit ve enzim içerir. Özellikle kalsiyum, fosfor, magnezyum, B2 ve B12, K, A ve D vitaminlerini barındırır.

Yorum Ekle

Devamını oku